Grzyby słomkowe są bardzo znane i szeroko stosowane w kuchni azjatyckiej. Rosną na podłożu ze słomy ryżowej, stąd też pochodzi ich nazwa. W smaku są delikatne i lekko słodkie. Stosujemy je w zupach (np. w popularnej zupie kokosowej Tom Ka), jako przystawka, dodatek do makaronów, lub w sałatkach.

Przed spożyciem należy odsączyć wodę i delikatnie je opłukać.

Skład: Woda, grzyby słomkowe, sól, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy.

Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Kraj pochodzenia: Chiny