Kawa ziarnista Kona Extra Fancy 50g Tommy Cafe

Kawa Hawaii Kona należy do kaw, które cieszą się największym uznaniem wśród smakoszów kawy na całym świecie. Wywodzi się z Hawajów, z określonego regionu – Kona, usytuowanego na zboczach dwóch wulkanów: Hualālai i Manua Loa. Kawowce po raz pierwszy w te rejony przywiózł Samuel Reverend Ruggles w 1828 r.

Nazwa Kona odnosi się wyłącznie do ziaren uprawianych w północnej i południowej części Kony, co sprawia, że nie każda kawa z Hawajów może zyskać to miano. Co istotne, hawajskie prawo pozwala nazwać kawę Kona jeżeli produkt posiada co najmniej 10% tych rzadkich ziaren. Kawa Kona Extra Fancy dowodzi o najwyżej jakości ziaren kawy, na które składa się 100% ziaren Kona.

Kawa z plantacji Kona wymaga bardzo specyficznej kombinacji słońca, gleby i wody. Z powodzeniem uprawiana jest tylko na niewielkim obszarze. Magia dobowego cyklu rozpoczynając od słonecznego poranka, poprzez wilgotne, deszczowe popołudnia i łagodne noce, stwarzają idealne warunki do uprawy tamtejszych kawowców. Krzewy kwitną na wulkanicznej ziemi w łagodnych, bezszronowych temperaturach.

Kawa Kona charakteryzuje się delikatnością i bogatym bukietem smaków, z dominującą nutą czekolady i lekkim, winnym posmakiem. Warte podkreślenia są również jej pikantne i cytrusowe aromaty.

Składniki: 100% Arabica

Kawa: ziarnista

Intensywność smaku: 3/5

Kwasowość: 4/5

Stopień wypalenia: 3/5

Kraj pochodzenia: USA, Hawaje – Kona