5x Mehl Farine – bezglutenowa mąka uniwersalna 1kg

marka: Schär

Uniwersalna bezglutenowa mąka, którą można wykorzystać do wykonania omletów, klusek ziemniaczanych, makaronu, beszamelu, a także do zagęszczania zup, sosów i panierowania mięsa.

Produkt nie zawiera glutenu, pszenicy, laktozy, mleka i jaj.

Składniki

Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, dekstroza.

Sposób przygotowania

Przepis na pyzy ziemniaczane

Składniki: 1 kg mącznych ziemniaków, 3 żółtka, ok. 150 g mąki Mehl Farine, 50 g masła, sól, gałka muszkatołowa.

Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować na miękko i odstawić do wystygnięcia. Następnie przecisnąć je przez praskę, połączyć z żółtkami i roztopionym masłem. Dodać mąkę, przyprawić i ugnieść do uzyskania jednolitej masy. Nawilżyć ręce i uformować pyzy. Zagotować osoloną wodę, zmniejszyć temperaturę i włożyć przygotowane pyzy. Odczekać, aż

Wartość energetyczna w 100g produktu: 344 kcal / 1 459 kJ

• Tłuszcz 0,5g
• w tym kwasy nasycone 0,1g
• Węglowodany 82g
• w tym cukry 1,7g
• Błonnik 4,7g
• Białko 1, g Sól 0,01 g

Informacja o alergii

zawierać śladowe ilości soi.

Kraj producenta

Włochy