Lady Boba Bubble Tea to słynna herbata bąbelkowa tym razem zamknięta w podręcznej puszce. Wersja Classic, a więc tradycyjna, pierwotna wersja zawierająca ekstrakt z czarnej herbaty, mleko, cukier i oczywiście kulki tapiokowe. Klasyczny mniam 😀

Skład: woda, cukier, kulki skrobiowe, MLEKO pełne w proszku, ekstrakt herbaty (woda, czarna herbata), emulgatory: E471, E466; subst. przeciwzbrylająca: E500; sól

Wartości odżywcze na 100g:

• energia: 167kJ / 40kcal
• tłuszcz: 0,7g (w tym tłuszcze nasycone 0,4g)
• węglowodany: 7,9g (w tym cukry: 7g)
• białko: 0,6g
• sól: 0,09g

Producent: Madam Hong

Kraj pochodzenia: Tajwan

Co to jest Bubble Tea?

Bubble tea, czyli herbata bąbelkowa, to popularny napój znany w krajach azjatyckich od lat 80-tych. To oparty na tajwańskiej recepturze napój, opierający się na zmieszaniu gorącej, lub zimnej, bazy herbaty z dowolnym mlekiem (również roślinnym), owoców i soków owocowych, a następnie dodaniu charakterystycznych kulek – miękkich, elastycznych i gumowych perełek tapioki, które po zmieszaniu składników zawsze opadają na dno kubka.

Bubble Tea to najpopularniejsza nazwa tego napoju, lecz w sprzedaży spotkamy się również z herbatą boba, herbatą z mleka perłowego, herbatą mleczną boba, herbatą z bąbelkami, lub po prostu boba.

Dlaczego Boba?

Boba to inna nazwa herbaty bąbelkowej, ale również może odnosić się do bąbelków powstałych podczas mieszania napoju, lub czarnych perełek tapioki w herbacie.

Kulki Boba to miękkie, przypominające galaretkę, perełki wykonane z tapioki, która pochodzi z korzenia manioku. To właściwie one były główną siłą sprawczą powstania Bubble Tea. Ich fantastyczna tekstura i ciekawy wygląd sprawiły, że picie nudnej herbaty nagle nabrało nowego wymiaru 🙂

Jak pić herbatę bąbelkową?

Bubble Tea można pić na wiele sposób. Niektórzy pijący nie zwracają uwagi na perły tapioki, dopóki nie skończą napoju, a potem wyjadają je z dna kubka. Inni natomiast najpierw jedzą perły, a potem cieszą się smakiem herbaty. Są również osoby, które pijąc herbatę równocześnie przeżuwają perełki.

Nie ma właściwego sposobu na delektowanie się herbatą bąbelkową, co sprawia, że ​​jest to zabawny, interaktywny napój, który jest całkowicie wyjątkowy!