Phad Thai / Pad Thai to jedno z najpopularniejszych tajskich dań, współcześnie narodowa potrawa Tajlandii. Smażony makaron ryżowy z tofu, jajkiem i kiełkami nabiera smaku sosu, w którym jest przyrządzany.
Pad Thai to połączenie smażonego miękkiego makaronu ryżowego, orzeszków ziemnych, kruchych kiełków fasoli, czosnku, limonki, tofu, krewetek (dowolne mięso lub owoce morza) i sosu Pad Thai.
Pad Thai to narodowe danie Tajlandii, najpopularniejsze danie uliczne. Tajlandia to królestwo Street Food. O każdej porze dnia i nocy gdzie nie spojrzysz zobaczysz kucharzy i sprzedawców pracujących przy prostym składanym stole, wózku, trójkołowym rowerze czy łodzi.
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce max. 1 tydzień.
Producent: Globo Foods LTD.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Składniki: Cukier, sok z tamaryndowca (tamaryndowiec, woda), szalotka, sos rybny (ekstrakt z anchois, sól, cukier), pasta z pomidorów, czosnek, olej sojowy, destylowany ocet, sól, ekstrakt z chili
Wartość odżywcza na 100g:
- energia: 899kJ / 213kcal
- tłuszcz: 3,4g w tym kwasy nasycone 0g
- węglowodany: 44g w tym cukry: 40g
- białko: 1,5g
- sól: 4,2g
