Gochujang to koreańska pasta z ostrej papryki, która została poddana dobrej fermentacji. Śmiało można nazwać ją narodową przyprawą Koreańczyków, gdyż dodawana jest praktycznie do większości najpopularniejszych potraw. Gochujang stosowana jest jako marynata do mięs, przyprawa do zup, gulaszów oraz jest podstawą przy kiszeniu warzyw np. Kimchi. Pasta Gochujang zawiera duże ilości ostrej papryczki. Jest mocno pikantna o wyrazistym, nietuzinkowym smaku oraz stałej i zwartej konsystencji. Dzięki temu jest bardzo wydajna i starcza na długo.

Producent: Sempio

Kraj pochodzenia: Korea Południowa

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Skład: fermentowana pasta ryżowa (ryż, sól, woda, koji), syrop kukurydziany, woda, ostra papryka w proszku, pasta SOJOWA (SOJA, woda, sól, koji), alkohol destylowany, sól, ekstrakt z PSZENICY, fermentowana SOJA (SOJA, woda, sól, ekstrakt z PSZENICY, destylowany alkohol, ekstrakt z drożdży), koncentrat czosnku, woda.