Seria ostrych sosów śmierci od Blair’s (Blair’s Death Sauce). Prosimy zapoznać się ze skalą ostrości danego sosu. Osoby czułe, lub nieprzyzwyczajone do ostrych przypraw, powinny zachować szczególną ostrożność. Pozostałym polecamy! 🙂

Skład: czerwone i pomarańczowe papryczki habanero, ocet, świeże chilli cayenne, czosnek, papryczki chipotle, sok z limonki, kolendra, świeże zioła i przyprawy

Sposób przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce. Przed użyciem wstrząsnąć.

Kraj pochodzenia: USA

Poziom ostrości: Charakterystyczna czkawka i szybkie łapanie oddechu, to pierwsze symptomy, że Wasze ciało zaczyna bronić się przed palącą ostrością. To właśnie czeka Was po spożyciu tego sosu, i na tym etapie, warto zaopatrzyć się w mleko :).

Moc: około 50 000 w skali Scoville’a

Smak: Przy pierwszym kontakcie w ustach wyczuwalna jest słodycz, a w nozdrzach przyjemny aromat owocowo-pieprzowy. Bardzo fajnie wyczuwalna ostrość, smak pieprzu cayenne, papryczek chipotle i ekstraktu pieprzowego. Po chwili paląca ostrość daje nam do zrozumienia, że na tym etapie żarty się skończyły.

Konsystencja: lekko płynny, może spływać z potraw